INTENSIFICATORE BREW ENHANCER 2 (1 Kg.) Coopers
Contiene destrosio, maltodestrina e Light Dry Malt.
Migliora il corpo, il retrogusto e la persistenza della
schiuma.
Procedimento
1. Miscelare malto e Intensificatore Enhancer 2 in 3 lt. d'acqua calda.
2. Riempire il contenitore con acqua fredda fino a raggiungere 23 lt. e mescolare.
3. Cospargere il lievito sulla superficie del mosto e mescolare leggermente.
4. La temperatura di fermentazione dovrebbe essere mantenuta tra 21°C e 27C°.
5. Imbottigliare quando la densità raggiunge circa 1010.
